DEPOK (POSBERITAKOTA) – Pada saat masih di usia sekolah jelas merupakan masa pertumbuhan penting. Bahkan pola makan sehat bergizi dan seimbang sangat penting untuk optimalkan fungsi kognitif. Tentu dengan harapan agar anak siap belajar dengan maksimal di sekolah.
Pandangan tersebut di atas disampaikan Ketua Yayasan Padepokan Pandan Ireng, Heru Aceel saat membuka dan sekaligus meresmikan Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) Mampang III, di wilayah Kecamatan Pancoran Mas, di Kota Depok, Senin (19/01/2026) kemarin.
“Sebab, anak yang terbiasa makan sehat cenderung jarang mengalami mood swings ekstrem yang berdampak pada minat bermain dan belajar. Justru merekalah yang memiliki kemampuan fokus yang lebih baik,” kata Heru Aceel, menambahkan.
Sebagai upaya akselerasi peningkatan kualitas sumber daya manusia, Badan Gizi Nasional (BGN) melalui Yayasan Padepokan Pandan Ireng secara resmi mulai mengoperasikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
“Sedangkan Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) ini, kita awali di MBG Mampang 3 di wilayah Kecamatan Pancoran Mas, Kota Depok. Fasilitas ini menjadi salah satu dari ribuan titik yang mulai beroperasi serentak di awal tahun 2026,” ungkap Heru Aceel, lagi.
Dengan didampingi Dewan Pembimbing Drs Dadang Rahardja SH MH dan Maulana Syarifudin sebagai Dewan Pembina, Heru Aceel juga menjelaskan bahwa pihaknya menginisiasi SPPG Dapur MBG Mampang 3 untuk berkontribusi melayani kebutuhan gizi harian.
“Tentu upaya ini kami optimalkan untuk ribuan penerima manfaat yang terdiri dari siswa tingkat PAUD hingga SMA/SMK. Termasuk untuk ibu hamil, ibu menyusui, serta balita di wilayah sekitar,” imbuh aktivis sosial yang juga sutradara sinetron tersebut.
Selain itu Heru Aceel menambahkan untuk operasional dapur ini merupakan bagian dari komitmen pemerintah dalam menekan angka stunting dan meningkatkan prestasi akademik melalui asupan nutrisi yang terukur.
PEMBERDAYAAN EKONOMI LOKAL
Lantaran sejalan dengan misi nasional, SPPG dapur MBG Mampang 3 menerapkan skema ekonomi kerakyatan. Sebanyak 85% dari alokasi anggaran operasional digunakan untuk menyerap bahan baku pangan dari petani, peternak dan pedagang lokal di wilayah Depok.
“Dari sinilah diharapkan dapat memberikan dampak ekonomi berganda (multiplier effect) bagi masyarakat Pancoran Mas Depok,” ujar Heru Aceel.
STANDAR KEAMANAN & GIZI
Sementara itu Kepala Satuan Pelayanan MBG Pancoran Mas Depok menyatakan bahwa seluruh proses pengolahan makanan telah melalui sertifikasi higiene dan sanitasi yang ketat.
“Jadi, setiap porsi makanan yang keluar dari dapur ini telah diverifikasi oleh ahli gizi untuk memastikan kandungan makronutrien dan mikronutrien sesuai dengan standar yang ditetapkan Badan Gizi Nasional,” paparnya.
TARGET & JANGKAUAN
Khusus di wilayah Pancoran Mas Depok, titik dapur ini ditargetkan mampu memproduksi hingga 3.000 porsi per hari. Selanjutnya didistribusikan menggunakan armada khusus ke berbagai sekolah di bawah koordinasi Dinas Pendidikan Kota Depok.
Begitu pula untuk guru-guru di sekolah penerima, juga akan mendapatkan jatah makanan untuk mendukung pengawasan pola makan bergizi di lingkungan sekolah.
TENTANG BADAN GIZI NASIONAL (BGN)
Seperti diketahui bahwa Badan Gizi Nasional (BGN) adalah lembaga pemerintah yang bertanggungjawab atas pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh Indonesia.
Namun di tahun 2026 ini, BGN menargetkan jangkauan program mencapai 82,9 juta penerima manfaat dengan dukungan anggaran sebesar Rp335 triliun untuk mewujudkan kedaulatan gizi nasional. © RED/AGUS SANTOSA
